Gurkenbowle II

Zutaten für 6 bis 8 Personen:
5 TL schwarzer Tee, 1 Salatgurke, 200 ml Anislikör, 1 unbehandelte Zitrone, 1 Flasche Sekt.
Zubereitung:
Tee mit kochendem Wasser übergiessen und 5 Minuten ziehen lassen. Kalt stellen. Gurke gründlich waschen, vierteln und in Stücke schneiden. Anislikör darüber giessen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Zitronen waschen, Schale dünn abschälen und dann den Saft auspressen. Schale und Saft zu den Gurken geben. Bowle mit Tee und gekühltem Sekt auffüllen.

---